Afin de préserver la santé et la sécurité des travailleurs, la loi institue des temps de repos qui doivent impérativement être respectés par les entreprises.

Le droit au repos fait partie des droits participant à la santé et à la sécurité des travailleurs. Il s’agit d’un droit protégé au niveau international et européen en raison de son importance sur la vie de chaque travailleur. En France, la loi fixe trois types de repos devant être respectés dans les entreprises : la pause quotidienne sur le lieu de travail, le repos quotidien entre deux journées de travail et le repos hebdomadaire.